| Registres des délibérations du Conseil municipal. | | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | | Panier |
| Population (an IV-1916) ; tabac (1817, 1933) ; finances de l'Etat, impôts (1790-an XII). Population. - Listes nominatives de la population de plus de 12 ans (an IV) ; liste des chefs des familles protestantes (an X) ; liste civique, vers 1810, et autres listes nominatives masculines (1814, 1828) ; dénombrements (1861-1871, 1916) ; mouvements (1855-1871) ; recensement par profession (1895, 1907). | | 8 E 378 /26 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Ans VI-VII. | Ans VI-VII | 8 E 378 /32 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Ans VIII-X. | Ans VIII-X | 8 E 378 /33 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Agriculture | | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | | Panier |
| Cadastre | An 6-1920 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Listes des propriétaires fonciers. | ans VI-XI, 1809 | 8 E 378 /69 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | | Panier |
| Matrices cadastrales. | | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | | Panier |
| Matrices cadastrales vers 1820-1870. | vers 1820-1870 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Biens fonciers : fiches récapitulatives des biens par propiétaire noble. | S. d. [époque révolutionnaire] | 8 E 378 /89 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | | Panier |
| Affaires militaires | | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | | Panier |
| Enregistrement (par ordre alphabétique). | s.d. | 8 E 378 /182 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Plobsheim | 1341-1939 | 8 E 378 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Archives anciennes | 1341-1831 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Biens communaux (1341 (copie)-1789). Inventaire des archives (1788). Défense militaire du Rhin (1739-1748). Pièces de procédure concernant les impôts (1687-1762). Fragments d'inventaire de succession (XVIIIe s.). | 1341-1789 | 8 E 378 /10 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Comptes communaux du Heimburger ou du bourgmestre. | 1516-1789 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| 1516, 1533, 1543, 1554, 1563, 1643, 1660-1692. | 1516, 1533, 1543, 1554, 1563, 1643, 1660-1692 | 8 E 378 /1 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Registres de procès-verbaux d'abornements et de délimitations intercommunaux. | 1589-1831 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| 1589-1728. | 1589-1728 | 8 E 378 /11 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| 1589-1713. | 1589-1713 | 8 E 378 /12 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| 1589-1728. | 1589-1728 | 8 E 378 /13 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Copie des précédents, incomplète, XVIIIe siècle (1589)-1831 Copie des précédents, incomplète, (XVIIIe siècle (1589)-1831). | 1589-1831 | 8 E 378 /15 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Impôts. | 1662-1780 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Rôles de la taille. | 1662-1693 | 8 E 378 /7 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Bâtiments communaux | 1671-1931 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Location de la salle communale : extraits des contrats. | 1671, 1679, 1792 | 8 E 378 /136 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| 1700-1720. | 1700-1720 | 8 E 378 /2 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Rôles des revenus fonciers des terrains communaux | 1701-1780 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| 1701-1710, 1711-1725. | 1701-1710, 1711-1725 | 8 E 378 /8 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Budgets et comptes communaux | 1702-1920 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Dépenses générales. | 1702-1703 | 8 E 378 /129 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | | Panier |
| Rentes prélevées en faveur des instituteurs sur les biens du canton « Schwinnhey ». | 1721-1877 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| 1721-1739, 1739-1777 (2 registres). | 1721-1777 | 8 E 378 /134 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| 1724-1740. | 1724-1740 | 8 E 378 /3 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Forêt communale | 1725-1921 | | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |
| Délits forestiers. Procès contre les habitants d'Eschau : pièces de procédure, plan (1725-1778). Utilisation des chênes au sol au profit de la commune, pièces de procédure (1790-1791). | 1725-1791 | 8 E 378 /148 | Rattachement à l’état des fonds des Archives | file | Panier |